martes, 15 de mayo de 2012

Habas con jamón

Buenas!Hoy os traigo una receta sana y a la vez ligera...y no digáis que no es ligera por el jamón, que por un poquito nadie engorda y le da un sabor buenísimo.
A mi madre siempre le quedan muy ricas cuando las prepara y claro como soy un alma inquieta se me pasó por la cabeza la idea de hacerlas en thermomix y así ahorrarse todo lo que implica hacerlas en la sartén, incluido el poco aceite con el que las cocinamos en thermomix!

Animaros a probarlas, para cenar, para llevaros el tupper al curro, a la playita... resultan ideales para todo!!







INGREDIENTES (Para 4 personas)

-100 g de cebolla, en cuartos
-800 g de habas frescas (troceadas)
-100 g de jamón serrano, en taquitos
-40 g AOVE (Aceite de oliva virgen extra)
-1 cucharadita de sal (al gusto según el salado del jamón)

PREPARACIÓN

1-Ponga la cebolla en el vaso y trocee 4 seg/vel.5.Con ayuda de la espátula baje los restos del interior del vaso y de la tapa hacia las cuchillas.

2-Agregue el resto de ingredientes y programe 20-25 min/Varoma/giro izq/vel.cuchara (el tiempo dependerá del punto con el que se quiera).

3-Sirva

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