miércoles, 22 de febrero de 2012

Gambas al ajillo

Hoy os traigo unas gambitas al ajillo, presentadas en su cazuelita de barro.
Muy fáciles de hacer y muy ricas, así que en cualquier ocasión se puede disfrutar de un estupendo aperitivo compuesto por nuestras gambitas y un vinito o una cervecita (según el gusto), todo en plan económico pero siempre disfrutando de pequeños detalles que nos harán más llevadera la crisis....Lo dicho a disfrutar!!







INGREDIENTES (Para 4 personas)

-50 g de aove (aceite de oliva virgen extra)
-3 dientes de ajo grandes (laminados)
-1 cucharada de pimentón dulce
-350 g de gambas peladas
-1 cucharadita de sal

PREPARACIÓN

1-Ponga en el vaso el aove, los ajos y el pimentón. Programe 10 min/Varoma/vel.cuchara, no ponga el cubilete y así favorecerá la evaporación.

2-Añada las gambas y la sal. Programe 5 min/Varoma/vel.cuchara,sin cubilete.

3-Vierta el contenido del vaso en una cazuelita de barro, para su presentación y sirva inmediatamente.


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