lunes, 28 de marzo de 2011

CHOCOLATE A LA TAZA

Os traigo una recetita bien fácil y bastante útil, un chocolate a la taza preparado en casa para merendar y el que nos sobre, pues para el desayuno del día siguiente lo tenemos.

Yo le pongo canela en polvo, que le da muy buen sabor y un toque especial.

Si os gusta más concentrado le podeis poner más cantidad de chocolate y si os gusta más espeso más cantidad de maizena. El que yo preparo es ligero, así nos saltamos la dieta sin muchos remordimientos...









INGREDIENTES
-200 g de chocolate fondant
-1000 g de leche semi-desnatada
-1 cucharada de maizena
-1 cucharada de canela en polvo
-1 pellizco de sal


PREPARACIÓN

1-Ponga el chocolate en el vaso en trozos grandes y ralle durante 30 seg/vel. 5-10

2-Añada la leche, la maizena, la canela y la sal. Programe 12 min/90º /vel.2

3-Para terminar, programe 20 seg/vel.4.

4-Servir

viernes, 25 de marzo de 2011

TARTA DE MANZANA

El miercoles fué el cumple de mi marido y quería que le preparara una tarta de manzana, que no tuviera hojaldre, con bizcocho, así que buscando ideas preparé esta tarta que resultó muy buena. La preparé la noche antes, ya que al llevar natillas quería que lo absorviera bien el bizcocho y quedara todo bien compacto.Es bastante ligera, así que se puede pecar con un trocito...

Espero que os guste y si tenéis alguna sugerencia, siempre será bienvenida!



                                                       Y ahora una fotito del corte!



INGREDIENTES (Para 8-10 personas)

-Para engrasar el molde
-Harina
-Mantequilla

-Para la masa
-2 manzanas golden (peladas y sin pepitas)
-1 yogurt natural desnatado
-6 cucharadas de azúcar moreno
-1 huevo
-1 huevo (separadas yema y clara)
-100 g de harina
-1 sobre de levadura química
-1 pellizco de sal

-Para las natillas
-400 g de leche desnatada
-1 sobre de natillas (Royal)
-8 gotas de edulcorante Hermesetas
-1 cucharadita de azúcar vainillado

-Para la cobertura
-2 manzanas golden (peladas y fileteadas)
-200 g de mermelada de albaricoque sin azúcar

PREPARACIÓN

1-Precaliente el horno a 180º

2-Unte con mantequilla y espolvoreé con harina un molde pirex de 25x35 cm aproximadamente.Reserve.

3-Ponga en el vaso las manzanas, el yogurt, el azúcar, el huevo y la clara (reservando la yema). Programe 15 seg./vel. 5-10

4-Añada la harina, la levadura y la sal y mezcle durante 5 seg./vel.3. Vierta la mezcla en el molde reservado.

5-Sin lavar el vaso, ponga la yema reservada, la leche, el sobre de natillas, el edulcorante y el azúcar vainillado. Programe 7 min/90º / vel. 3. Vierta el contenido del vaso en el molde, sobre la masa.

6-Coloque la manzana fileteada sobre las natillas, cubriendo toda la superficie e introduzca en el horno durante 30 minutos. Cubra la tarta con la mermelada y deje durante unos minutos dentro del horno, con éste apagado.

7-Deje reposar un mínimo de 4 horas en la nevera antes de servir.

8-Servir y disfrutarlaaaaaa!!!!



miércoles, 23 de marzo de 2011

ENSALADA DE ARROZ SALVAJE

La receta de hoy es bastante ligera, sale mucha cantidad y está deliciosaaaa, la preparé el sábado para cenar, que venían amigos y no quería poner la típica ensalada de siempre, así que innové un poco y el resultado fué impresionante y mis invitados quedaron encantados.


INGREDIENTES (para 10 personas)

-1000 g de agua
-1 cucharadita de sal
-300 g de mezcla de arroz salvaje
-100 g de guisantes congelados
-300 g de calabacín (200 g para el Varoma en dados pequeños)
-200 g de zanahoria (50 g para el Varoma en tiras)
-1 pellizco de pimienta
-60 g de vinagre balsámico
-30 g de aceite de oliva virgen extra
-200 g de atún en aceite, escurrido y desmenuzado en trozos pequeños.

PREPARACIÓN

1-Ponga en el vaso el agua y una cucharadita de sal, inserte el cestillo con el arroz y programe 20 min/temp. Varoma/vel.1 Coloque el recipiente Varoma en su posición( contendrá en el recipiente los calabacines en dados pequeños y en la bandeja los guisantes y la zanahoria en tiras).

2-Una vez transcurrido el tiempo retire el recipiente Varoma y vierta las verduras en una fuente grande.Deje el arroz y vuelva a programar 10 min/temp. Varoma/vel.1.

3-Vacíe el arroz del vaso en la fuente junto a las verduras.

4-Ponga en el vaso el calabacín  y la zanahoria restantes, la pimienta, el vinagre balsámico y el aceite y programe 5 seg./vel. 5.

5-Añada el atún y mezcle programando 20 seg./giro izq/vel.2. Incorpore el contenido del vaso a la fuente y mezcle ayudándose de la espátula. Deje reposar 10 min.

Sugerencia:Se puede servir tibia o fría,acompañarla de salsa de yogurt.....Yo la serví tibia y resultó muy bien.

lunes, 21 de marzo de 2011

ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE NATURAL

La receta de hoy, es una de mis favoritas, desde siempre me han encantado las albóndigas con tomate que me hacía mi madre, pero con esto de la dieta no me parecía bien comer frito, por lo que esta receta me ha venido como anillo al dedo.

Preparo las albóndigas con carne de pavo al vapor y aprovecho para hacerme unas patatas al vapor y la salsa de tomate extraordinaria, un sabor, ummmm, todo natural.

Espero que la hagáis y me contéis que os ha parecido!!!









INGREDIENTES (Para 6-8 personas)

-Albóndigas
-800 g de carne picada de pavo
-3 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
-1 huevo grande
-2 cucharaditas de sal
-1/2 cucharadita de pimienta molida

-Salsa de tomate natural
-180 g de cebolla
-150 g de pimiento rojo
-2 zanahorias
-50 g de aceite de oliva
-1000 g de tomate triturado natural (triturado previamente en thermomix)
-2 patatas en rodajas finitas
-1 cucharadita de sal
-1 cucharadita de azúcar
-Pimienta
-Orégano



PREPARACIÓN 

1-Ponga en el vaso la carne, el pan rallado, el huevo, la sal y la pimienta y mezcle 30 seg./vel. 3.
Retire la carne del vaso, forme las albóndigas y colóquelas en el recipiente Varoma.
En la bandeja del Varoma ponga 2 patatas cortadas en láminas finitas espolvoreadas con pimienta y orégano.Tape y reserve.

2-Sin lavar el vaso, ponga la cebolla, el pimiento, las zanahorias y el aceite. Programe 3 seg/vel.5.

3-Añada el tomate, la sal y el azúcar.Situé el recipiente Varoma en su posición y programe 35 min/Varoma/vel.1.

4-Vierta las albóndigas en una fuente, espere unos minutos a que baje la temperatura, coloque el cubilete y triture la salsa 45 seg./vel. 9. Vierta la salsa sobre las albóndigas y sirva acompañadas de las patatas al vapor.

domingo, 20 de marzo de 2011

Champiñones al ajillo con jamón

Hoy os traigo una recetita con verdurita, he elegido champiñones que tenía en el frigo y con unos taquitos de jamón, he resuelto la cena.

Los champiñones son ideales para la dieta, ya que son bajos en calorías e hidratos de carbono, pero a su vez destacan por sus vitaminas y minerales, destacando el sodio (elimina líquido), potasio, fósforo (propiedades anti-estrés y fortalecedoras de la mente), selenio (antioxidante, ayuda a la fertilidad, previene el cáncer..).

Pues ya podéis ver todo lo que contienen y todo lo que nos aportan en nuestras comidas.











INGREDIENTES

-3 dientes de ajo
-1 ramillete de perejil (las hojas) o perejil seco (lo usé yo)
-300 g de champiñón troceado
-30 g de aceite de oliva
-100 g de jamón serrano en trocitos
-Sal y pimienta


PREPARACIÓN (15 minutos)

1-Ponga en el vaso los ajos y el perejil y trocee 4 seg/vel. 5. Con la espátula baje los restos de verdura de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

2-Coloque la mariposa en las cuchillas y añada el resto de ingredientes. Programe 12 min/temp. Varoma/giro izq./vel. cuchara. Quitar el cubilete y poner el cestillo sobre la tapa, para que evapore.

3-Servir y disfrutar


viernes, 18 de marzo de 2011

Helado ligero de fresas y yogurt

Buenas!!! Hoy os traigo una recetita dulce, pero ligera, para tener un postrecito para este finde. En vez de fresas podeis usar otra fruta, pero como siempre os digo tenemos que tomar alimentos de temporada y que mejor que fresas, que están en su mejor momento de dulces y por sus propiedades podemos decir que tienen grandes cantidades de vitamina C, combaten la anemia y poseen gran cantidad de ácido salicílico, por eso se les llama a las fresas "aspirina natural".
El yogurt va desnatado por eso de la dieta y en vez de azúcar puse un poco de edulcorante. Como toque final un poco de sirope de chocolate y se convierten en un fantático postre.




INGREDIENTES (Para 4 personas)

-250 g de fresas congeladas
-2 yogures naturales desnatados
-5 gotas de edulcorante líquido (hermesetas)

PREPARACIÓN

1-Verter todos los ingredientes en el vaso y programar 1 min/vel. progresiva 5-10. Si no estuviera todo bien triturado poner unos segundos más a la misma velocidad

2-Servir en cuencos o copas de helado y decorar con sirope de chocolate o caramelo líquido.

martes, 15 de marzo de 2011

Macarrones a la Carbonara

Hoy os traigo una recetita muy fácil, ideal para principiantes y muy socorrida en cualquier momento. Gusta tanto a pequeños como a mayores, al menos a mi me encanta!!

Para hacerla más ligera he usado Nata ligera Puleva,que mantiene el sabor de la nata pero con muchas menos calorías y grasa. Así nos podemos saltar la dieta con menos remordimientos...









INGREDIENTES (Para 4 personas)

-250 g de macarrones
-10 g de aceite de oliva virgen.
-450 g de agua caliente
-200 g de nata líquida ligera Puleva
-200 g de beicon en taquitos
-200 g de cebolla en cuartos
-1 huevo batido
-1 cucharadita de sal
-Queso rallado para espolvorear (usé Enmental)


PREPARACIÓN

1- Ponga la cebolla en el vaso y trocee 5 seg/vel. 4

2-A continuación agregue el beicon y el aceite y sofría junto a la cebolla 5 min/Varoma/vel.1

3-Agregue el resto de ingredientes menos el huevo y programe 12 min/100º/giro izq./vel. cuchara. Cuando falten 2 min para acabar el tiempo programado, agregue el huevo batido por el bocal.

4-Sirva en una fuente, espolvoree con el queso rallado y gratine en horno 10 minutos a 180º.

CONCURSO GASTROBLOGS 2011

Os recuerdo que participo con el blog en el concursos Gatroblogs 2011 y me gustaría contar con vuestro voto! Podeis votar una vez cada día.
Sólo hay que pinchar en la foto  que teneis en blog, en la parte derecha debajo de mis datos!

Graciassssss!!!

Crucero a los Fiordos Noruegos, una experiencia alucinante






Si te estas planteando para tus próximas vacaciones realizar un crucero, una opción muy interesante, de la que seguro sales muy satisfecho, seria visitar los Fiordos Noruegos.

Los Fiordos Noruegos se sitúan en zonas vírgenes y maravillosos paisajes, y la mejor manera de visitarlos es a bordo de un crucero. Este medio de transporte no sólo le facilitará el viaje sino que, además, le proporcionará todo tipo de actividades y le acercará a esos lugares que no puede perderse una vez se encuentre en la Noruega de los fiordos. Los cruceros fiordos te permiten acercarte a las maravillas de los siete fiordos principales del país.


Pero, no es sólo esto lo impresionante del paisaje, sino también, las extensas zonas vírgenes a su alrededor, incluidas igualmente en la Lista de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, que no han sufrido a penas ninguna variación desde la época en que los vikingos atravesaban estos fiordos.

Todos los que han realizado este tipo de cruceros cuentan maravillas sobre el mismo, y sin dudarlo repetirían.

Si finalmente te decides a realizar este magnifico crucero, es siempre muy importante recurrir a una agencia que te prepare un viaje con las mejores compañías, de manera que todo salga perfecto, y no haya lugar a sobresaltos. Es por ello que desde aquí te recomendamos que si vas a realizar este crucero, recurras a Tuttocruceros, ya que son profesionales con una gran experiencia en el mundo de los viajes, y sobre todo, son especialistas en este tipo de vacaciones.


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domingo, 13 de marzo de 2011

La sopa de los enamorados (LA SOUPE DES AMOUREUX )

Buenas!!! Os traigo una recetita típica de Marruecos, unos sabores muy exóticos, siendo su principal ingrediente la zanahoria, al ser tan rica en betacarotenos nos proporciona beneficios a la hora de tomar el sol, ya que protege de las radiaciones UVA y UVB. Con lo cual es buena para los primeros contactos con el sol del verano, que ahora con la primavera salimos más y así nos vamos protegiendo. Si a esto le añadimos el jengibre, el cual tiene poderes contra las nauseas, tanto para mareos en viajes, en embarazos, molestias estomacales....y le añadimos la cebolla, rica en potasio, magnesio, ácido fólico, fortalecedora del cabello,previene el cancer.....pues tenemos una receta muy fácil, llena de vitaminas y buenas propiedades y con pocas calorías.
Podíamos bautizarla "Sopa mágica" , te pone san@, guap@ y estupend@!!!!










INGREDIENTES  (Para 4 personas)

-20 g de jengibre cortado en láminas finas (o 1 cucharadita de jengibre en polvo)
-80 g de cebolla cortada en 2 trozos
-300 g de zanahoria en trozos
-20 g de mantequilla
-500 g de agua
-1 cacito de verduras Knorr
-100 g de zumo de naranja
-100 g de créme fraiche (se puede sustituir por 100 g de nata mezclados con 1 cucharadita de vinagre)
-1/2 cucharadita de sal
-2 pellizcos de pimienta
-Cebollino picado (opcional)
-Picatostes (opcional)

PREPARACIÓN

1-Ponga el jengibre y la cebolla en el vaso y trocee 3 seg/vel. 6. Con la espátula baje los restos de trituración de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

2-Añada las zanahorias y trocee 5 seg./vel. 6. Baje los restos de verduras hacia las cuchillas, con ayuda del la espátula.

3-Añada la mantequilla y programe 3 min/Varoma /vel. 1. Añada el agua y el cacito de caldo y programe
  12 min /100º /vel. 1.

4-Añada el zumo de naranja, la créme fraiche, la sal y la pimienta y programe 1 min./vel. 10.

5-Sirva espolvoreada con cebollino o con picatostes.

sábado, 12 de marzo de 2011

GUARNICIÓN DE LOMBARDA

Os traigo una recetita muy fácil y con pocas calorías, una guarnición de lombarda ideal para acompañar platos de carne o pescado o para tomar sola. que a mi me encanta. Soy partidaria de que hay que tomar frutas y verduras de temporada y ahora es una buena época para tomar lombarda, que además de estar muy buena, tiene pocas calorías, alto contenido en fibra, antioxidante, con vitaminas A y C, potasio, fósforo, calcio, hierro...
Así que dicho ésto a comer lombarda en gran cantidad!




INGREDIENTES (Para 8 personas)

-50 g de pasas de corinto
-50 g de ciruelas pasas (partidas en 2 o 3 trozos)
-700 g de lombarda limpia y sin troncos
-2 dientes de ajo
-30 g de aceite de oliva virgen
-3 manzanas golden, peladas y sin corazón
-150 g de agua
-1 cucharadita de sal
-1 pellizco de pimienta
-1 cucharadita de canela

PREPARACIÓN

1 -Parta la lombarda en trozos y ponga la mitad en el vaso. Trocee 4 seg/vel.4. Retire a un bol y reserve.

2-Ponga la otra mitad de la lombarda en el vaso. Trocee de nuevo 4 seg./vel. 4. Retire y reserve con la lombarda troceada en el paso anterior.

3-Sin lavar el vaso, ponga los ajos fileteados, el aceite, las manzanas cortadas en trozos pequeños, las pasas y las ciruelas. Programe 5 min./temp.Varoma, giro izq./vel. cuchara.

4-Cuando acabe el tiempo que hemos programado , añadir el agua, la lombarda troceada y reservada, la sal y la pimienta. Programe 17 min/temp. Varoma/giro izq./vel. cuchara.
Imp:Si vemos que no entra toda la lombarda en el vaso, la pondremos en el recipiente Varoma y a su vez lo colocaremos en su posición durante 7 min; en ese tiempo habrá quedado más hueco en el vaso y esta lombarda (la del varoma) se habrá empezado a hacer al vapor. Pues bien cuando hayan pasado los 7 min podemos ir agregando los trocitos de lombarda por el bocal y así se juntará con el resto, hasta el final del tiempo programado.

viernes, 11 de marzo de 2011

CREMA DE GALLETA Y CARAMELO

Esta tarde os voy a poner una recetita muy dulce, ideal para hacerla este finde! Si teneis visita con este postre se quedarán encantados, eso sí ponerlo en vasitos pequeños (tipo yogurt de cristal) porque es muy dulce y para postre mejor en poquita cantidad.Que la disfruteis!!


INGREDIENTES (Para 9 tarritos de cristal)

-120 g de galletas María
-80 g de azúcar
-30 g de caramelo líquido
-500 g de nata líquida (se puede usar nata ligera)
-500 g de leche semi-desnatada
-1 sobre de cuajada

PREPARACIÓN

1-Ponga las galletas en el vaso y triture durante 7 seg/vel. 7. Con la espátula baje los restos de galleta del interior del vaso hacia las cuchillas.

2-Ponga  el resto de ingredientes en el vaso y programe 9 min/100º/vel.4.

3-Verter la crema resultante en los vasitos de cristal, dejar enfriar y guardar en el frigorífico para que cuaje bien, al menos 4 horas antes de consumir.

miércoles, 9 de marzo de 2011

PAVO AL CURRY CON ARROZ

La receta de hoy es un plato bastante completo y a la vez ligero, ya que la carne que se usa es pavo, el cual tiene pocas grasas y pocas calorías, que para esto de las dietas viene estupendamente. Aprovechamos el vapor y nos preparamos arroz de guarnición. Podeis cambiar el arroz por unas verduras, tipo zanahoria y calabacín a tiras.


INGREDIENTES (Para 6 raciones)

*Guarnición de arroz al curry
-180 g de arroz
-30 g de pasas
-1 diente de ajo
-300 g de agua
-1/2 cucharadita de sal
-30 g de aceite de oliva virgen extra
-1 cucharada de curry

*Pavo al curry
-200 g de cebolla en cuartos
-2 dientes de ajo
-50 g de aceite de oliva virgen extra
-700 g de carne de pavo (yo usé pechuga) en trozos
-1 cucharadita de sal
-1 cucharadita de curry
-30 g de coñac o brandy
-2 manzanas verdes peladas y en trozos

PREPARACIÓN

*Guarnición de arroz al curry

1-Cubra la bandeja del recipiente Varoma con un trozo de papel de hornear mojado y escurrido (aprox 30x40 cm). Vierta encima el arroz y las pasas y reserve.

2-Programe velocidad 8, sin programar tiempo y añada el ajo por el bocal.

3-Pare la máquina, vierta en el vaso el agua, la sal, el aceite y el curry. Mezcle programando 15 seg/vel. 6.

4-Vierta este líquido sobre el arroz y las pasas. Tape el recipiente varoma y reserve.

*Pavo al curry

5-Sin lavar el vaso, ponga la cebolla y los ajos. Programe 4 seg. /vel. 4.Con la espátula baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

6-Añada el aceite y el pavo. Rehogue programando 8 min/temp. Varoma/giro izq/vel. cuchara.

7-Incorpore la sal, el curry, el coñac y las manzanas. Cierre el vaso y sitúe el recipiente Varoma en su posición. Programe 20 min/temp. Varoma/giro izq./vel. cuchara

8-Sirva el pavo, acompañado de la guarnición de arroz.

martes, 8 de marzo de 2011

Pan indio (Rooti)

Quiero compartir con vosotr@s esta receta de pan indio (rooti en hindi), tenéis que probarlo porque es el auténtico pan que ponen en los restaurantes indios.
Se puede servir con mantequilla o curry. Ideal para cualquier ocasión!







INGREDIENTES (Para 16 unidades aprox)

-500 g de harina
-240 g de agua
-60 g de aceite de girasol
-1/2 cucharadita de sal


PREPARACIÓN

1-Ponga todos los ingredientes en el vaso y amase programando 1 min 30 seg /vaso cerrado / veloc. espiga. Haga una bola con la masa, póngala en una bolsita de congelación cerrada y deje reposar durante 10 minutos.

2-Divida la masa en 16 bolas más o menos iguales (50 g aprox /cada una). Con la ayuda de un rodillo, estire cada bola de masa sobre la encimera espolvoreada con harina, hasta formar un disco de unos 15 cm de diámetro.

3-Fría en una sarten antiadherente, sin añadir grasa alguna. Si la sarten es grande puede freír más de uno al mismo tiempo. Deles la vuelta y dórelos por el otro lado presionando los rootis con una espátula para aplastar las burbujas que se formen.




domingo, 6 de marzo de 2011

ARROZ CALDOSO CON ESPECIAS

Hoy os traigo una receta de arroz caldoso, típico de las ventas de los montes de Málaga. La mezcla de especias que lleva le da un toque moruno y un sabor delicioso. De los mejores arroces que he probado. Lo preparé con carne de pavo para que fuera más ligero, pero podeis hacerlo con la carne que más os guste: pollo, conejo...




INGREDIENTES (Para 4-6 personas)

-4 dientes de ajo
-100 g de cebolla
-35 g de aceite de oliva
-300 g de pechuga de pavo en trozos
-250 g de tomate triturado (natural o de lata)
-1/2 cucharadita de azúcar
-150 g de vino blanco
-160 g de arroz de grano redondo
-50 g de pimiento morrón
-700 g agua
-1 cacito de caldo de pollo knorr
-sal
-Pimienta molida
-1 cucharadita de mezcla de especias (canela, comino, pimentón..)
-1/2 cucharadita de colorante alimentario
-6 hebras de azafrán

PREPARACIÓN

1-Introduzca en el vaso los ajos y la cebolla y triture 4seg/vel.4.

2-Con ayuda de la espátula baje los restos de cebolla y ajo de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas, añada el aceite y el pavo y programe 5 min/Varoma/vel. cuchara.

3-Añada el tomate triturado y el azúcar y programe 10 min/Varoma /vel. 1.

4-Agregue el vino blanco y programe 5 min/100º/vel.1. Retire el cubilete para favorecer la evaporación.

5-Añada el arroz, el pimiento morrón, el agua, el cacito de caldo, la sal y la pimienta. Sazone con la mezcla de especias molidas, añada el colorante y el azafrán y deje cocer 15 min/100º/giro izq, /vel. cuchara.

6-Deje reposar en el vaso tapado 5 minutos y sirva.

jueves, 3 de marzo de 2011

BIZCOCHO DE NARANJA

Hoy os propongo una receta dulce y con muchas vitaminas, porque tenemos que endulzarnos un poco y vitaminarnos, así que ya tenemos planteada la merienda!





INGREDIENTES

-100 g de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para engrasar el molde) o 100 g de aceite de girasol
-250 g de harina de repostería( y un poco más para espolvorear el molde)
-100 g de azúcar
-10 g de edulcorante líquido (equivalente a 100 g de azúcar)
-1 naranja de zumo con piel cortada en cuartos
-3 huevos
-130 g de nata líquida ligera o 1 yogurt natural desnatado
-1 sobre de levadura química
-1 pellizco de sal

PREPARACIÓN

1-Precaliente el horno a 180º

2-Engrase un molde con mantequilla y espolvoree ligeramente con harina. Reserve. (Si es de silicona no es necesario este paso)

3-Ponga en el vaso el azúcar, el edulcorante, la naranja y los huevos. Programe 3 min/37º/vel.5

4-Añada la mantequilla y la nata o el yogurt (según lo elegido). Mezcle programando 5 seg./vel. 4

5-Incorpore la harina, la levadura y la sal. Programe 15 segundos, velocidad 3. Termine de envolver la mezcla con la espátula.

6-Vierta la mezcla en el molde y golpee suavemente sobre la encimera para que la masa se distribuya bien, la superficie quede regular y no se formen burbujas de aire en el bizcocho (el molde no debe llenarse más de la mitad). Hornee durante 30 min aproximadamente.